ロシアンのお気に入り・・・http://www15.plala.or.jp/roshian/index.html

餃子レシピ・・・餃子を使ったリメイク料理
簡単に作れる餃子たくさん作って
リメイク料理に役立てましょう。
作り置きに用途多様フリージング保存に便利です。
おすすめ!
ふぞろいな野菜たち
中華料理の本
人気の餃子・春巻きと中華おかず おうちでシェフ味 icon
iconicon


彼が好きな餃子、
しょうが焼き
icon
iconicon


家族をつなぐ
餃子の時間
icon
iconicon


すっごく簡単!
餃子と春巻き
ミニ点心
icon
iconicon


ラクラク手作りの本格派餃子 icon
iconicon

餃子レシピ

餃子

最初は水餃子次回は焼き餃子

オーブンで焼くラザニヤ風餃子

餃子の甘酢あん

餃子チャーハン

オーブンで餃子ピザ



餃子


餃子のためのナイロンソフトターナー

材料 
  豚ひき肉・・・・150g
  キャベツ・・・・1/4個(250g)
  にら・・・・1/3束
  ねぎ・・・・1/4本
  
  ごま油・・・・小さじ2
  しょうゆ・・・・小さじ1
  オイスターソース・・・・小さじ1
  砂糖・・・・小さじ1/3
  酒・・・・少々
  こしょう・・・・少々
  しょうが・・・・好みで
  にんにく・・・・好みで

  ギョーザの皮・・・・1袋
  片栗粉・・・・小さじ2




 下準備
キャベツ・にら・ねぎ・細かく刻み水気を絞る。
 練り混ぜる
ひき肉に酒・ごま油・しょうゆ・オイスターソース・砂糖・こしょう・しょうが汁・にんにくを加え野菜を入れる。最後に片栗粉を加え練り混ぜる
 包む
ぎょうざの皮で等分した餃子の種を包む
縁にひだをつくりながら皮をとじ、とじめは指でしっかりつまむようにしてつける。


フードプロセッサーで餃子の種を作ろう

フードプロセッサーに適当に切った野菜を入れ軽く回す。次にひき肉と調味料をいれ回す。





フードプロセッサーで肉をミンチ

市販のひき肉よりフードプロセッサーで肉の塊をミンチにした方が
ジューシーで美味しい。




最初は水餃子次回は焼き餃子

ひき肉は冷凍してもいたみやすいので、加熱してから冷凍する
そこで、水餃子にしてから余った分は冷凍し
次回焼き餃子にするとよい

餃子の作り方
 大きめの鍋を使用し沸騰してから餃子を入れる、
 プカプカ浮いてきてから1分で取り出す。


オーブンで焼くラザニヤ風餃子

作り方
耐熱皿にごま油を引き最初に餃子の皮を敷きサンドするように餃子の種とギョーザの皮を交互に敷く。
200度のオーブンで15分焼く

餃子の甘酢あん

①戻した干しいたけ・たけのこ・にんじんしょうがを千切りにする。
 たれをつくる
 (水カップ2 中華だしの素小さじ2/3 塩小さじ1 砂糖小さじ1 酢大さじ3)
②①をサラダ油で炒めたれを入れひと煮立ちする
  水溶き片栗粉でとろみを付ける。香り付けにごま油をかける。
餃子は160℃の揚げ油でカッリとするまで揚げる。
  器に盛り②をかける。

餃子チャーハン

ご飯に溶き卵をからませる。
フライパンにごま油を熱し餃子をいれくずしながら炒める。
卵をからませたご飯を入れ炒め塩コショウで調味する。

オーブンで餃子ピザ

玉ねぎ・ピーマン・にんじんをスライスする。
耐熱皿に油を引き餃子を並べ、スライスした野菜を載せる。とろけるチーズ、好みでマヨネーズをかける。
200℃のオーブンで15分焼く
ロシアンのお気に入り
こちらも参照!

フリージング保存30秒で
用意できるお弁当
フリージング弁当のすすめ
フリージング活用でスピード料理
食材を無駄なく使うフリージング方法
フードプロセッサーで簡単お菓子レシピ
シュークリーム
パイ生地・アップルパイ
クッキー
パウンドケーキ
フードプロセッサーでマヨネーズ
フードプロセッサーでドレッシング
フードプロセッサーでふりかけ
炊飯器はご飯だけではない!
炊飯器料理
スペアリブのスープ煮
鶏肉のから揚げと大根の煮物
いわしの梅煮
豚肉の角煮
鶏のから揚げと里芋の煮物
炊飯器でミートローフを作ろう
炊飯器でケーキ
オーブンがなくても、型がなくても
炊飯器でケーキを作ろう
シフォンケーキ
チョコレートケーキ
コーヒーケーキ
チーズケーキ
作り置き保存、リメイクが効く料理を作ろう!
ハンバーグを使った料理
餃子を使った料理
ひじきの煮物を使った料理
とんかつを使った料理
鶏のから揚げを使った料理
コロッケを使った料理
ホワイトソースを使った料理
用途多様な三杯酢
ダイエット食
大豆気分のダイエット・レシピ
豆乳とおからでつくったクッキー



ニッセン


特集
生活用品_
調理器具
ツール
キッチン雑貨
食器・
テーブルウェア

ムトウ
1回のご注文、
5,250円
(税込)

以上
送料無料

特集
キッチン用品
アイデア雑貨


ベルーナネットショップ

特集
生活雑貨・
日用品



セシール

特集
生活雑貨・趣味
1回のご注文金額
5,000円
(税込)
以上
の場合は
送料無料です。

ベルメゾンネット

特集
生活雑貨・
趣味雑貨・
家電
1回のご注文金額が
5,250円(税込)
以上なら
送料無料
でお届け。
カタログ
無料プレゼント
【ベルメゾンネット】


ホーム     もくじ 


サダリショップ:ジェンガラ

GLASS COTTON BUD CONTAINER W/COVER(TALL)
GLASS COTTON
BUD CONTAINER
W/COVER(TALL)
CILI SALT'N PEPPER/SW
CILI SALT'N
PEPPER/SW
ジェンガラ カップ&ソーサー レッド
ジェンガラ カップ&
ソーサー レッド
CRESCENT BOWL SET
CRESCENT BOWL SET
【0325アップ祭5 0330アップ祭5】アジアン雑貨ジェンガラスクエアプレート22(ホワイト)
ジェンガ
ラスクエアプレート
ジェンガラ・ロールプレートLVaried Blue
ジェンガラ
ロールプレート
TEALIGHT CANDLES 3PCS
TEALIGHT CANDLES 3PCS

さかなの蓋つきソースディッシュ
さかなの蓋つきソースディッシュ
JENGGALA/ジェンガラ・キャンドルスタンド/WHITE
ジェンガラ・
キャンドルスタンド
CILI BATH BALL

CILI BATH BALL