| ホワイトソース利用法 1 |
ホワイトソースは用途多様に使えるので、
私は牛乳 が余ると、
ホワイトソースにし製氷機でフリージングします。
※フリージングでスピード料理参照
製氷機
タイガークラウン アイスバーグ 8P
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| 残り野菜のミニグラタン 2 |
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残り野菜を炒め塩・コショウで味付けをし
ココット容器に盛りホワイトソース・粉チーズをのせトースターで焼きます。
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| クリームパスタ3 |
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1べーこん・玉ねぎ・きのこを炒め塩・コショウをする。
ホワイトソースを入れる。
2スパゲティーをゆで1にかける。
一人分のパスタを茹でるのなら
レンジが便利
レンジでかんたん シリーズ
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リメイクグラタン
ＮＯ1てんぷら |
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天ぷらが余ったら衣が付いたまま刻んでホワイトソースをかけて、チーズ・バターをのせオーブンで焼きます。
天ぷらは1種類の方が美味しいです。
私が良く作るのはいも・かぼちゃです。
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リメイクグラタン
ＮＯ2ポテトサラダ |
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ポテトサラダを作るときは多めに作りましょう。
マヨネーズなど調味料で味付けする前に、具の半量を取り翌日
これに、ホワイトソース・チーズ・バターをかけ焼きます。
ポテトサラダそのままでもグラタンに・・・。
私はマヨネーズの付いたサラダのまま
ホワイトソースをかけ焼いてしまいます。
マヨネーズが味付いている分チーズとバターは控えます。
違和感なく食べれます。
お試しあれ！
ポテトサラダだけでなく、マカロニサラダにも美味しいです。
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リメイクグラタン
ＮＯ3コロッケ |
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コロッケが余ったらこれも刻んでホワイトソースをかけ、
チーズ・バターをのせ焼きます。
スーパーで夕方惣菜が安くなる時がありますよね、
この時に買ってリメイク料理にします。
コロッケって作るより惣菜で買う方が安くありませんか？
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