かなり久し振りで、M邸での一泊二日のキャンプです。
今回は、行きつけのお店のママさんの、誕生祝いを兼ねたキャンプでした。
あまりにも楽しかったので、いつもながら写真を撮るのを忘れてしまいました。
早朝出発の、釣り組（Gさん、NYさん、あっしの３人組）
以下、釣果
【 大きいキスは、２８．５センチでした。 ３人分の釣果でごんす 】
大きめのキス５匹を刺身に、あとのキスはフライにし、夕食パーティーでいただきました。
ガラカブは、５匹を唐揚げにして、頭からガリガリ、食ったこと無い人、先着５名さまのツマミになりました。
残りのガラカブは、翌朝用の味噌汁に入りました。アサツキとともに。
【 ガラカブの味噌汁・・・・３杯おかわりしましたよ、あたしゃあ！ 】
朝食の段になって、写真を撮り出しました。
【 楽しい朝食風景 】
【 楽しい朝食、ビール飲んでいる人もいます。 前夜の串揚げも残っていました 】
【 いかん！いかん！! 素人写真なので、ぶれてもうた。 】
【 これは、ぶれてまへんな！ 珍しく！ ・・・・・いや、実はぶれてまっ！ 】
それにしても、いつもながらMシェフの料理は、たいへんおいしかったですよ。感謝、感謝です。
ここで、おいしかった夕食のメニューを、あげておきましょう。
①キスの刺身 （釣ってきたヤツさ）
②カンパチの刺身 （これは、Aコープ産）
③キスのフライ （Ｍシェフの特製タルタルｿｰｽで頂くと、こたえられまへん！）
④串揚げ各種 （椎茸、オニオン、ナス、蓮根ほか）
⑤ガラカブの唐揚げ （５匹だったけどね）
⑥鰤アラと、ごぼうの煮込み （女性陣に人気でした）
⑦筍の特製料理 （筍と、特製味噌の和え物）
⑧スパゲｯティーサラダ （定番でうまいんだ、これが！）
⑨牛スジの煮込み （ｺﾝﾆｬｸ、ﾆﾝｼﾞﾝ等と一緒に、グツグツ煮込んだＭシェフ特製）
⑩テンプラ （長崎ではカマボコという）
⑪らっきょ （Ｍシェフの手造りで、うまいんだ、これが！）
⑫きゅうりの糠漬け （これもＭシェフの手造り）
⑬蛸めし （タコの煮込みごはん）
⑭ビール、焼酎 ＆スルメなど乾き物
⑮バースデーケーキ
⑯ガラカブの味噌汁 （朝）
ざっと、こんなもんです。
いずれも、Ｍシェフ一流の味付けによるものですので、
みなさん、おいしい！おいしい！ の連呼でした。
Ｍ邸に引いてある、温泉風呂にゆったりと浸かった後、上記のおいしい料理に舌鼓！
一泊二日、これで、割り勘、２，０００円ポッキリでした。
みんな、みんな、Ｍさんと、幹事役のＭＴさんのおかげです。
ありがとうございました。
今度は、夏、ベランダでバーベキューパーティーにしましょうか！
キスの塩焼き！ 釣って来ますよ！