先日、メールが来た。
『 ホタルイカの生が入荷しました。熊本の地酒と一緒にいかがですか･･･』
たまに行く、割烹 “まるた庵” の主人からである。
アッシは、この “ホタルイカ” に弱い。
仕事が終了した夕方、職場のＭＴさんを誘ってみた。
「 ＭＴさん！ ホタルイカの生が入ったてですたい。１時間だけ行かんですか！」
誘われたら、滅多なことでは断らないＭＴさんだ。
『 じゃあ、１時間だけな！』ってんで、二人でまるあ庵へ。
【 刺身盛り合わせ。 一番手前がホタルイカである 】
しょうが醤油で、この新鮮なホタルイカをほおばり、
熊本の酒 “れいざん” の冷酒をグイッと飲む。
クカーッ！ こたえられまへん！
何で、このホタルイカは日本酒とよく合うのだろう。
実にうまい！
ＭＴさんは主にビールを、アッシは熊本の日本酒を飲んだ。
肴は、突き出しとこの刺身の盛り合わせのみである。
１時間の約束なので、アッシは冷酒を２本飲んで店を出た。
ホタルイカは、この時期しか味わえない。
実に美味い、酒の肴である。
急に誘ってすんませんでした。ＭＴさん。
しかし、また 「ホタルイカの生が入荷しました・・・」というメールが来たら、
多分、アッシはまた誰かを誘っていそいそと行くだろうな。
それほど美味い、ホタルイカ。
俺はホタルイカに弱いんだ。