②西村家（神奈川） 横浜家系
③柿岡や（広島） 尾道らーめん
④やまちゃん（福岡） 長浜屋台
⑤一黒丸（福岡） 博多
⑥麺屋 黒船（東京）
⑦一心不乱（宮崎） 日向
久しぶりに行った「ラーメン城下町」は、かなり様変わりしていた。
①、②、④のお店は、別の屋号のお店になっていた。
④の後に入店したラーメン屋だと思うが、喜多方ラーメンの「坂内食堂」という店に入ってみた。
あまりの暑さに、和風冷やしラーメンなるものを注文した。
【和風冷やしラーメン：しょうゆラーメンで、スープは冷たく、
氷が入っていた。携帯で撮影したが、どう見ても温かいラーメンに
しか見えないと思う。実際、熱くもないのにフー、フーと吹いてしまった】
しょうゆ味のスープは、なかなかうまかったが、麺が少し硬いように感じた。
チャーシューが５枚も入っており、しかも厚い。
歳をとってくると、脂身は少々きついので、３枚チャーシューを残してしまった。
薄いチャーシューで、しかも２枚くらい入っていたら全部たべられるのだが・・・・
脂がきついものは若い頃のようには、身体が受け付けない歳になった。
歳はとりたくないものだ。
食べた後、やはりラーメンは温かいほうがいいなと改めて思った。
熱い夏に、汗を流して、熱いラーメンを、フー、フーと吹きながら・・・・
やはり、そのほうがいい！
※「ラーメン城下町」は2007年3月末で閉店したようです。