何気なくネットで、Ｙｏｕｔｕｂｅを見ていたら、
以下のタイトルの動画があったので、覗いてみた。
「そうめんが１０倍おいしくなるラー油」
この猛暑の時期、昼食などに、
あっさりとした、「そうめん」や「ざるそば」などは定番だろう。
その「そうめん」が１０倍おいしくなる？
内容は、茹でた「そうめん」を水切りした後、
めんつゆに浸けて食べる前に、
この件の「ラー油」を少しだけまぶして食するのだ。
【 辛そうで 辛くない 少し辛い ラー油 】
このラー油は、かの有名な「桃屋」のラー油。
イカの塩辛や、花らっきょ、メンマ、ザーサイ などで有名な、桃屋のである。
試してみたが、とにかくうまい！
瓶の蓋を開けると、具が底にガッチリと沈んでいるので、
よくかき回して使うとよい。
他に試した料理として、
「春巻き」、「シューマイ」、「野菜サラダ」（きゅうりやレタス、トマトなどで作った）などで試したみたが、
どれも例外なく、その料理の味を高めてくれる。
特に 「野菜サラダ」にかけて食べた時には、
よく高級料亭で出されるサラダに、
さすがにプロだと思わせるようなドレッシングがかかっていて、感動する事がよくあるが、
まさにその類の味なのだ。
いっぺん、だまされたと思って、「そうめん」をはじめとした
いろんな料理に利用してみてもらいたい。
ネットで見た後、早速この「辛そうで 辛くない 少し辛い ラー油」を購入すべく、
家内と大型ショッピングセンターに買い物に行ったのだが、なかなか見つからなかった。
ラー油や、ドレシング、香辛料などの棚に無かったのだ。
諦めかけていたところで、桃屋の商品を専用とした棚に並べられているのを見つけた。
（スーパー等の、店によって置き場は異なるとは思うが）
参考までに、
「そうめんにかけて食べると１０倍 美味しくなるぞ♪」のタイトル動画（Youtube）のＵＲＬ
https://www.youtube.com/watch?v=o6JKdeg5yd4
（削除されていたらご容赦を。（H30.7.23時点ではありました））
久し振りに、桃屋さんに感動した。
ほんと、だまされたと思って、一度ご賞味あれ。
価格は、３００〜４００円だったと思う。
４００円で、感動が味わえるなら安いと思う。