②西村家（神奈川） 横浜家系
③柿岡や（広島） 尾道らーめん
④やまちゃん（福岡） 長浜屋台
⑤一黒丸（福岡） 博多
⑥麺屋 黒船（東京）
⑦一心不乱（宮崎） 日向
今回は、６軒目である。
麺屋 黒船（東京）の、醤油ラーメンを食った。
【写真はｲﾝﾀｰﾈｯﾄから拝借した】
【感想】
ラーメン城下町の７軒のラーメン屋で、常に行列ができているというイメージの店だ！
太めのモヤシが、シャクシャクと歯ざわりがよく、麺、スープによく合う！
さすが、行列ができる店だと、納得してしまった。
それにしても、「いらっしゃいませー」、「おまたせしましたー」、
「ありがとうございましたー」などの、威勢のいい声が、女性店員はもちろん、
カウンターの中からも、大きすぎるほどの声量で聞こえてくる。
この元気は、他の店にはないのではないか。
食べ物を扱うお店というものは、このように威勢があって、元気なのがいい！
実にそう思って、店を出た。
チャンスがあれば、また来店したい店である。
※「ラーメン城下町」は2007年3月末で閉店したようです。