私は、異常なくらいウスターソースが好きだ。
料理でいうと、例えば
・皿うどん
・アジフライ
・カキフライ
・天ぷら
・焼肉
・ハンバーグ
などなど、他にもたくさんあると思うが、いま思いつかない。
これらの料理にウスターソースを、かなり多めにかけて食べる。
脳梗塞を患っているので、塩分の摂りすぎには
人一倍の注意が必要だ。
減塩のウスターソースを手に入れようと、
近所の数件のショッピングセンターを、
妻と一緒にまわってみたが、どこにも置いてなかった。
減塩の醤油は普通にあるのに。
ネットショッピングで検索してみたら、
あった、あった。
各メーカーとも販売していたが、ブルドックのを
ネット購入した。
【 左がウスターソースで、右が中濃ソース 】
両方とも 「塩分 ５０％OFF」 となっている。
さっそく、夕飯のおかずに妻がカキフライをつくってくれたので、
かけて試してみた。
ウスターソースは、さすがに減塩だからか少しさらさらして薄味だ。
中濃ソースも試してみたが、こちらの方がカキフライにはよく合うようだった。
上写真のとおり、少し小瓶だが、
クーポン券が使えて、２本で５３０円で買えた。
なくなったら、次は大瓶を買うことにしよう。