ズッキーニの混ぜご飯


  COOKING
ズッキーニの混ぜご飯

材料(4人分)

冷やごはん      お茶碗3杯分

ズッキーニ      1本

甘酢生姜       1/2かけ

糸かつお       適宜

塩          適宜


 作り方

 (1) ズッキーニは薄い半月切り、甘酢生姜は千切りにする。

 (2) 容器にご飯を入れズッキーニを乗せラップをして2〜3分加熱する。

 (3) 甘酢生姜・糸かつをを加え混ぜ合わせ、塩で味付けする。


                            byソムリエール富士女