�@ 玉葱は皮を剥き芯を取りくし型にきりそのまま2時間置き、
　　りんごは皮は剥かずにくし型に切ってたまねぎと共に容器に並べ
　　塩を振り　ハチミツと酢をかけて一晩漬け込む。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by若林　富士女