COOKING
まるごと焼き玉葱

材料(4人分)

玉葱     4個  

有塩バター 40g 

塩・こしょう 少々 

(1) 玉葱は皮のまま洗い根と頭の部分を切り取り、天板にのせ
   200度のオーブンで30分ほど焼き塩コショウを振りバターを
   乗せてくり抜きながらいただく。 

                        by若林 富士女