なすと夏野菜の煮込み
ＣＯＯＫＩＮＧ
なすと夏野菜の煮込み　

材料（４人分）

なす　　　　４個

トマト　　　２個　

ピーマン　２個

玉葱　　　１個　　

にんにく　１片　

ベーコン　４枚

塩・こしょう少々　　

固形スープ２個

（１）にんにくはみじん切り他の野菜は１センチ角ベーコンは
　　　１センチ幅に切り、鍋に入れ水を１００ｃｃと固形コンソメを
　　　加え塩・こしょうを振り１５分ほど煮る。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by若林　富士女