コーンのキッシュ

COOKING
コーンのキッシュ

材料(4人分)

コーン(粒)200g

ベーコン  4枚

グリンピース20g

バター   適量

シュレッドチーズ100g

a卵      4個 

a牛乳   大匙4  

a塩・こしょう少々

(1)ボールにaの材料とチーズの半量を混ぜ合わせておく。

(2)4個のグラタン皿にバターを塗り、等分にコーン・1センチ幅の
   ベーコン・グリンピースを入れ1を回しかけ残りのチーズを乗せ
   オーブントースターで焼き色が付くまで加熱する。  

                          by若林 富士女