COOKING
コーンのミルクスープ・味噌風味

材料(4人分)

コーン(粒)300g

ベーコン  4枚

しめじ 1/2株

水  300cc

牛乳 300cc  

固形コンソメ2個

みそ 小1/2

こしょう 少々

(1)ベーコンは千切りシメジは石突きをとり小房に分けておく。

(2)ミキサーにコーンと水を入れ粒が少し残るくらいに攪拌し
   鍋に移し(1)と牛乳・固形コンソメ・みそを加え温めて
   仕上げに胡椒を振る。 

                       by若林 富士女