材料(4人分)
インゲン 200g
ミニトマト20個
固形コンソメ1個
塩・こしょう 少々
オリーブオイル少々
(1)インゲンは筋を取りサッと茹でトマトは湯剥きして4等分する。
(2)フライパンにオリーブオイルを熱しトマトを炒めインゲンを加え コンソメ・塩・こしょうで味を整える。
by若林 富士女
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