大根とイカの梅マヨネーズ


COOKING
大根とイカの梅マヨネーズ

材料(4人分)

大根 10センチ

イカ   1パイ 

梅干   大2個

マヨネーズ50g

(1)大根は千切りにし、イカは皮とワタを取り除き細い輪切りにし
   てサッと茹でる。
(2)梅は種を取りたたいてマヨネーズとあわせ(1) に掛けていただく。
                          by若林 富士女