アスパラと春キャベツのさっぱり炒め


COOKING
 アスパラと春キャベツのさっぱり炒め

材料(4人分)

アスパラ 1束 

キャベツの葉  8枚 

ベーコン 4枚  

赤パプリカ1個   

にんにく1/2片 

塩・こしょう少々 

サラダ油大匙1 

 (1)アスパラはななめにスライス、きゃべつは1口大にパプリカ、
    ベーコンは 1センチ幅に切っておく。
 

 (2)ボールにサラダ油、みじん切りのにんにくを入れ(1)もいれ良く混ぜ
    塩こしょうで 味付けをし、ラップを掛けてレンジで3分加熱する。 
                              by若林 富士女