材料(4人分)
アスパラ 10本
卵 4個
塩、こしょう少々
バター 少々
(1)アスパラはななめにスライスし、ココット型の内側にバターを薄く 塗っておく。
(2)アスパラを並べ中央に卵を割りいれ、卵の黄身に竹串で2,3ヶ所穴を 開け塩、こしょうをしてラップを掛けてレンジで1個に付き2分加熱する。
By若林 富士女
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