三河湾トリ貝

料理名	トリ貝刺し身
価　格	1200円
説　明	いよいよ三河湾でもトリ貝が捕れ始めました。身厚で、柔らか。噛むと爽やかな香りが広がります。酢味噌でも、わさび醤油でも旨い貝です。