★めばる刺身 今シーズン好調なＥ−４ にて関門メソッドでゲット。 この日は潮があまり動かず もう１匹２０ｃｍ追加のみ。 上品で美味い刺身。 2005/12/24 ★めばる煮付け ポイントＥ−４で前日に そうせきさんが釣ったのを いただきました。２８ｃｍ！ 身がぷりぷりで最高です。 2005/11/19 ★めばる塩焼き 新ポイントで爆釣したのを 煮付けばかりでは飽きる ので焼いてみました。 予想以上の美味しさで 私は煮付けより好きです。 2005/12/13 ★タケノコ煮付け 引きも強いので、釣るのも 面白いですが食べても すごく美味いです。 メバルよりやや身が固く 味が有ります。 2006/03/28 ★カサゴ煮付け 大分遠征にてボトム狙い に切り替えてゲット。 身がしっかりしてて、メバル とは違った美味さです。 子供の頃から大好き！ 2005/12/30 ★カサゴ刺身 釣ったらベイトのカニを たくさん吐き出しました。 刺身は身がコリコリして 非常に甘味が有ります。 子供が大好き♪ 2007/03/19 ★カサゴ味噌汁 はねまん君がマゴチの 外道で釣ったカサゴです。 赤味噌に非常に良く合い 美味しい出汁が出ます。 2006/08/08 ★ムラソイ煮付け 身がしっかりしていてるので とても食べ易い魚です。 皮も美味しいですね。 カサゴに近い感じです。 2007/03/12 ★ムラソイ味噌汁 この味噌汁は絶品です。 カサゴの味噌汁よりも 美味しいと思いました。 オコゼの味噌汁とどっこい かな？びっくりです。 2007/03/19 ★アイナメ煮付け 父がよく釣って来てくれて 家族みんなで食べたのを 思い出します。 身がしっかりしてて、味は タケノコメバルに近いです。 2007/03/24 ★オコゼ刺身 akiさんのエギに食いついて きた33cmの見事な魚です。 身は薄引きにしました。 甘くてとても美味しいです。 さすが高級魚ですね。 2007/05/18 ★オコゼ味噌汁 昆布だしに味噌と日本酒を 少々を加えて煮込めば 出来上がりです。 なかなか味わえない贅沢な 味噌汁ですね。 2007/03/12 ★キツネメバル煮付け 身はメバルより少し固くて カサゴに近い感じです。 言われなければ、メバルと 違和感がありません。 2006/02/06