tee 　　　　チャイとミルクティー、スコーンカナペのランチティ

　　　　　　　　　　　　ことことと煮込むチャイ、オーソドックスなミルクティー。
　　　　　　　　　　　　　　　小さく焼いたプレーンのスコーンをカナペ風に。
　　　　　　　　　　　　　　　ふんわりとあったかい冬のランチティーを楽しみます。

pippuri 　　　じゃがいも　around the world
　　　　　　　　　　　　世界中で愛されているジャガイモ。
　　　　　　　　　色んな国のジャガイモ料理を作ります。
　　　　　　　　　　　　　・　リヨン風ジャガイモのロースト
　　　　　　　　　　　　　・　セージソースのニョッキ
　　　　　　　　　　　　　・　ロシア風ポテトサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・　ポテトスコーン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜￥５，０００＞

sokeri-b　　　シュクセショコラ

　　　　　　　　サクッと焼いたシュクセ生地で３種類のショコラを
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミックスしたガナッシュをサンド。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　試食時には数種類のショコラのテイスティングも！

sokeri-a　　モワルーショコラ

　　 　　ナイフを入れるとショコラがとろり。
　　　　　　　　　　　　　　　　　あったかいガトーショコラです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　試食はアングレーズソースを添えて。

suola-b　 　　鶏肉飯
　　　　　　　　　　　 　 スペアリブと大根のスープ
　　　　　　　　　　　 　菜脯蛋
　　　　　　　　　　　 　　ピーナッツのお汁粉（小豆は使いません）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

suola-a 　 　ラムのシチュー
　　　　　　　　 ハーブバターライスのクイックリゾットに変更しました。
　　　　　　　　　　 　　アンディーヴのサラダアマンド
　　　　　　　　　 　 　 ベリースフレ
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　＊１０：３０−１４：３０