
スモークサーモンのタルタル

冬野菜と地鶏の煮込み

教室風景
クリスマスのテーブル
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前菜 スモークサーモンのタルタル
軽いおつまみ アンチョビトースト
パスタ 水菜と生ハムのパスタ
お肉料理 冬野菜と地鶏の煮込み
デザート バナナのムース イチゴソース

テーブル風景

白菜と貝柱のスープ

壬生菜梅ご飯
寒い冬の日に・・・
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前菜 鮮魚のサラダ
スープ 白菜と貝柱のスープ
お肉料理 オレンジ風味のローストポーク
点心 シュウマイと蒸し野菜
ご飯物 壬生菜梅ご飯
デザート 簡単さつま芋のぼた餅

教室風景

イチゴとチーズムース

テーブル風景
春野菜を使って・・・
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前菜 牛肉のたたきサラダ
スープ うすいえんどうのスープ
お肉料理 グリルドチキンレモン風味
ご飯物 かんたん混ぜずし
デザート イチゴとチーズムース

夏野菜のライスサラダ

なすの中華風前菜

教室風景
パワー溢れる夏野菜を使って1
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前菜 なすの中華風前菜
軽いおつまみ トマトトースト
季節の野菜料理 賀茂なすのパルミジャーノ
肉と野菜料理 万願寺唐辛子の肉詰め
ご飯物 夏野菜のライスサラダ
デザート メロンポルト酒風味

教室風景

会食

豆腐白玉
豊穣の秋の恵みを食べる
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前菜 ささみ・アボカドの梅肉和え
スープ 中華風コーンスープ
肉料理 さっぱりスペアリブ
ご飯物 しめじのおこわ風炊き込みご飯
お漬物 なすときゅうりのサラダ漬
デザート 豆腐白玉

本日の野菜たち

なごやかな教室風景

じゃこマヨトーストなど
クリスマスのテーブル
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前菜 聖護院かぶと生ハムのサラダ
軽いおつまみ じゃこマヨトースト
スープ 焼きかぼちゃのスープ
野菜料理 バルサミコ風味のビーフ煮込み
デザート 豆乳レアチーズケーキ

ホタテを焼く

テーブル風景

サラダ2品
春の息吹を楽しむ
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前菜 ホタテのサラダ仕立て
サラダ 新じゃがのサラダ
スープ クラムチャウダー
メイン ポークチャップ
スペイン風オムレツ
デザート いちごサンデー

野菜を切る

たのしい教室風景

たっぷり夏野菜を炒める
夏を制すスタミナ料理
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前菜 オクラといかの梅和え 他2品
サラダ トマトとアボカドのサラダ
野菜のメイン 夏野菜のドライカレー
メイン 簡単スペアリブ
デザート トマトゼリー

彩りよく盛り付け

テーブル風景
食欲の秋、豊穣の秋
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前菜 サーモンのマリネサラダ
スープ りんごとじゃがいものスープ
メイン お手軽ビビンバ
野菜の一品 中華風切干し大根
肉料理 牛カルビのサラダ
デザート 黒砂糖のプリン

教室風景

盛り付け

チョコレートシフォンケーキ
冬野菜を使って
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前菜 マグロと水菜のサラダ
スープ 中華風エビだんごのスープ
パスタ かぶとジャガイモのクリームパスタ
野菜の一品 広東風野菜の甘酢漬け
肉料理 ローストポークりんご風味
デザート チョコレートシフォンケーキ

新鮮ないちご

盛り付け

教室風景
春野菜を使って
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前菜 甘辛ジャガイモ
マグロのユッケ風
ホタテのサラダしそ風味
蒸し物 豆乳茶碗蒸し うすいえんどうあん
肉料理 春野菜と甘辛かルビ
パスタ 春キャベツとえびのパスタ
デザート イチゴのブッセ

教室風景

盛り付け

マンゴームース
夏野菜を使って
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前菜 冷奴玉ねぎドレッシング
なすの中華風おばんざい
パン床のお漬物
ピザ お手軽ピザ
肉料理 牛しゃぶサラダ
デザート マンゴームース

教室風景

教室風景

盛り付け
秋野菜を使って
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前菜 じゃがいもの和風サラダ
中華風ちり蒸し
ごはん 黒豆ごはん
肉料理 賀茂なすと豚肉の黒こしょう炒め
吸物 柚香汁
煮物 白菜と豚肉の煮込み
デザート バナナのケーキ

教室風景

盛り付け

テーブル風景
冬野菜を使って
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前菜 新玉ねぎとタコのマリネサラダ
新じゃがの千切りサラダ
タラとキャベツのスープ煮
春キャベツのアンチョビ風味のパスタ
肉料理 春野菜と牛肉の炒め煮
デザート 浮島

新鮮な素材たち

盛り付け

テーブル風景
春野菜を使って
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前菜 れんこんのサラダ
金時人参のグラッセ
かいわれサラダ
カステラかまぼこ
スモークサーモンのなますアレンジソース添え
肉料理 牛肉のたたき わさびソース
煮物 かぶのポトフ
デザート イチゴのロールケーキ
