シヨウサイフグ


沿岸にポピュラーな ショウサイフグ
 佐渡ではゲンブク、又はアカメとも呼んでいる。
 体は卵形で口は小さく、歯は融合して嘴状となっている。体は円滑で小さな棘は無い。
 体色は背面は茶色で、不規則な褐色の網目模様に覆われ、腹面は白色である。
 胸鰭と腹鰭は黄色で、尻鰭は白色を帯びる。尾鰭は黄色で胸鰭後方の黒色斑はない。
 全長は35cmにもなる。
 東北地方から九州地方、特に西日本に多く、東シナ海にも分布する。
 各地沿岸に最も普通に見られるフグで、良く釣りの下道として上がる。
 内臓と卵巣は猛毒、皮と腸は強毒、肉は弱毒で精巣は無毒です。
 フグ料理で肉は大衆向きに利用され、干物にもされる。