| 赤目のメナダ | |
| 県内ではアカメ、アカメボラと呼んで、ボラと区別している｡ 北海道のオホーツク海沿岸から九州北部、朝鮮半島、中国大陸沿岸に分布する｡ 体は筒形で少し左右に平たく、頭は小さめでつぶれた形となり、背側が平らとなっている｡ 側線はなく、ボラと違って目にはまぶたがなく、目の縁が橙赤色なので赤目という｡ 唇もも少し赤みがかり、体色は背側が青みがかった灰色、腹側は銀白色に輝き、体長は６０cmぐらいとなる｡ 内湾や潟湖など濁りの強い水域に生息し、ボラのように大きな回遊はしない｡ 外海で生まれた幼魚は、春に流れ藻について沿岸に棲みつき、秋は外海に産卵場に向かう｡ 夏は美味で、卵巣を塩漬けにしてカラスミを作る｡河口に入るメナダは時に油臭がつき、煮ても焼いても不味である｡ |
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