| カサゴ科の大所帯魚 クロソイ | |
| 夏の磯釣りの魚として、太公望達に人気のあるのは、ソイの仲間ではクロソイである。 釣りの手ごたえがよく、食べても美味しいとなれば、釣りの楽しみもまた格別である。 ソイはメバルによく酷似し区別するのは難しいが、ソイは体が大きくて地味な色合いのものが多く、メバルは体が小柄で目が大きく、体色が赤みを帯びているので大別している。 新潟県内に多いクロソイは、名前のように黒っぽくてぱっとしないが、味は一番よい。 ソイが鳴くことは余り知られていないが、ダイバーが海底に潜っていると、グウと鳴くのが聞こえるという。 鳴く目的は敵を脅かすためで、ウキブクロか鰭、歯を使っているらしい。 昼間は海底の岩陰に潜み、危険を感じると岩にへばりついている。 沿いの社会には秩序があるらしい。群れに餌がくると大きいボスがとびつつき、釣でも大きいものから釣れている。 東北から北海道に多く、大きさは３０ｃｍに達し、日没と共に集団で行動する。 卵胎生で、春先に２０万尾産出する。 刺身や塩焼き、煮付にして食べると美味い。 |
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