栽培技術研修（先進地視察）
テーマ：無農薬水稲栽培
東近江市、安井さんの圃場と県立滋賀大
日程：平成19年7月23日 　　　　主催：コウノトリ育むお米生産部会・豊岡農業改良普及センター・豊岡市・JA 　　１．安井さんの無農薬栽培圃場 　　　　８年前より「冬期湛水・不耕起・無農薬栽培」されている安井さんの圃場を見学。 　　　　安井さんと小池先生（県立滋賀大名誉教授）からお話を聞いた 　　　　●湛水に関しては、９月上旬、稲の収穫直後に米糠を散布（80kg/10a程度） 　　　　　　して水を張る。 　　　　　　そのまま湛水して冬を越し、春も湛水したまま不耕起で田植えをする。 　　　　　　稲の生育期間中は深水管理して、中干しなど一切しない。 　　　　　　刈り取りに備えて８月下旬に落水して乾燥させ、９月初旬にコンバインで 　　　　　　収穫する。 　　　　　　従って湛水していない期間は、刈り取り前後のみで、「冬期湛水」と云うより 　　　　　　むしろ「通年湛水」である。 　　　　●田植えは、不耕起専用の田植機を用い、前年の稲株の間に植え付ける。 　　　　　　60株／坪　 　　　　●苗は、播種量70グラム。 　　　　●肥料については、稲わらを全量還元していることと、冬にカモ類がやってきて、 　　　　　　かなりの量の糞が入る。 　　　　　　秋の湛水前に米糠を散布するが、これは、微生物の餌を目的としている。 　　　　●無農薬栽培であるから、農薬の類はもちろん、抑草目的の資材も一切 　　　　　　使用しない。 　　２．県立滋賀大学 　　　　県立滋賀大に移動して、小池先生の講義を受けた。 　　　　小池先生は環境がご専門で、「環境保全型稲作の経営経済分析」をテーマに 　　　　調査研究された結果をお話しいただいた。 　　　　環境保全型稲作は、『一人ひとり、一筆ごと、年ごとに違うようだ』とお話しされ、 　　　　未だ多くの課題がある事を認められた。 　　　　今年、大学の近くに2.5haの圃場を確保し、冬期湛水の為に自噴井戸を設置し、 　　　　「いのちはぐくむ水田農業」の試験研究をするプロジェクトを立ち上げられた。 　　　　その実証田の結果に興味があるところで、再度訪問してみたい。
安井さんと小池先生から説明を受ける。東近江市の安井さんの圃場で
米ぬかペレット抑草実証田視察 　　　　日程：平成19年8月9〜10日 　　　　主催：株式会社タイワ精機（本社・工場：富山県）
１．太田様の圃場（上越市）
２．内田様の圃場（妙高市）
３．「コシヒカリの父」杉谷文之のモニュメント
日本一の銘柄米「コシヒカリ」の育ての親といわれている、杉谷文之氏の 　　　　　モニュメントを見に氏の出身地の富山県上市町を訪ねた。 　　　　　顕彰碑によると、杉谷文之氏（1907〜1985）が新潟県農業試験場で稲の 　　　　　新系統「越南１７号」（福井県農業試験場で育成され、その種子が各県に 　　　　　配布された）を奨励品種に選定しなかったら、今日の「コシヒカリ」は存在し 　　　　　なかったと言われている。　　　 　　　　　昭和３０年当時はまだ増産第一で、うまい米より多収米が喜ばれていた。 　　　　　『うまい米づくりの時代がきっと来る』と、倒伏しやすいといった弱点は栽培 　　　　　技術で克服出来ると部下を督励して研究を重ね、昭和３５年までに栽培技 　　　　　術を確立させた。 　　　　　（当時同じ種子の配布を受けた我が兵庫県はじめ多くの県は、 　　　　　先見の明無く、ボツにしていた） 　　　　　昭和４７年になって富山、石川、福井の各県も奨励品種に選定し、その後 　　　　　全国的な広がりを見て、昭和54年からは連続して全国作付け第１位を占め 　　　　　ている。 　　　　　生誕100年を記念して、今年７月にこの地に建立された。