11月 まずは土作りから始めましょう。
三恵培養肥料を土に混ぜていきます。
1反につき2tの目安で混ぜましょう。
微生物が土に程よく混ざりますので、土が肥え、良い作物が出来る状態になります。
三恵培養肥料を畑に混ぜたら、次はいよいよ玉葱の植付けです。
前準備として畝を作り、黒ビニールを張っていきます。
寒い冬を乗り切るよう暖かくしてあげましょう。
そしてこう唱えましょう。
玉葱くん、おおきくなあれ！！
12月 玉葱くん達は冬眠中です。お静かに・・・
1月
2月 もうすぐ春。収穫に向けて準備を開始しましょう。
育王を玉葱の葉に散布していきます。
育王を1000倍にしたものを収穫までに3回散布します。
こうすると玉葱の根の着き具合が良くなり、養分をたっぷり吸って玉が大きくなるのです。
アミノ酸系の液肥などをあげると玉葱くん達は喜びますよ。
3月
4月
5月 さあ、収穫です！
収穫の日は5月の良い天気がつつく日を選びましょう。
掘り返していくと立派になった玉葱くん達が顔を出します。
サラダ玉葱は普通の玉葱と違い、水分を多く含んでいるので乾燥させるため日に干します。泥や、汚れた皮をむいてきれいになった玉葱くん達が店頭に並びます。
11月の植付けから約半年。
お待たせしました、肥料屋さんのおいしい玉葱。
きっと皆さんの食卓でお目にかかりますよ♪
サラダ玉葱ができるまで