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05/10/11　　メイプル（Maple）

　トップページに今月のお花として登場している「メイプル」ですが、日本語では「かえで」といい今月から来月にかけて日本全国を賑わす美しい紅葉でおなじみですね。

　メイプルといえば頭に浮かぶのがメイプルシロップ。カナダを代表するシロップです。その名のとおり北アメリカ産の「砂糖かえで」の樹液を濃縮させたもので、パンケーキやアイスクリームなどにかけて食べます。独特のにおいがありますが、カナダのおみやげとして有名です。
またカナダ東部には、「Maple Route」と呼ばれる街道があります。ナイアガラからケベックシティまでおよそ800キロメートル続いているこの街道は、9月末頃から赤・黄・緑とカラフルな素晴らしい紅葉が楽しめることで知られています。この街道沿いには、国立公園をはじめたくさんの美しい街並みが点在し散策路として楽しむにはとてもいいところです。

　カナダにはその他たくさんの美しい自然があります。もっと詳しく知りたい方は、こちらのサイトをぜひ訪れてみてください。
www.canada.jp/
今まで知らなかったカナダが体験できますよ。
　