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その1
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1.切り餅（食えるだけ）
2.海苔（餅の数）
3.サラダオイル（入れすぎるな）
4.醤油（適量）
5.七味唐辛子（辛党は多めに）
6.マヨネーズ（お好みで） |
フライパンに、サラダオイルを少し入れ、餅の中が柔らかくなるまで両面炒めて皿に盛る
後は醤油・七味をかけ海苔で巻くだけ お好みでマヨネーズ付けてもGOOD
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食い過ぎるなよ胸やけするぞ
冷凍していた餅でもOK
当然、豆餅もいけるぞ
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その2
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1.ご飯（3合位）
2.しめじ（少なめの1パック）
3.まいたけ（少なめの1パック）
4.醤油（適量）
5.サラダオイル（大さじ2）
6.酒（大さじ2）
7.みりん（大さじ2）
8.砂糖（少々）
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フライパンに、サラダオイルを少し入れ、ほぐした、きのこを炒める あとは砂糖・酒・醤油・
みりんを入れ味をととのえて炊きあがった、ご飯の上にのせて混ぜるだけ
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簡単なわりに結構いける
炊きたてのご飯じゃなくてもOK
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その3
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1.ご飯（2合位）
2.海苔（数枚）
3.かつおパック（１パック程度）
4.醤油（適量）
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大きめの器に、ご飯を入れ鰹節をまぶし醤油を多めに入れて、良くかき混ぜる。
後は、海苔で手巻き風に巻いて、かぶりつくだけ
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その4
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1.さつま揚げ（4～5枚））
2.砂糖（大さじ2）
3.醤油（大さじ2）
4.酒（大さじ2）
5.サラダオイル（大さじ2）
6.みりん（大さじ2）
7.七味唐辛子（少々）
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フライパンに、サラダオイルを入れ小指程に切ったさつま揚げを軽く炒めて砂糖・酒・
みりん・醤油で味を調え軽く七味唐辛子をふって出来上がり
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多少、甘めに作るのがコツ
面倒なら焼肉のたれでもOK
さつま揚げの変わりに竹輪でも良いかも
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その5
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1.大根（1本）
2.卵（6～8個）
3.水（適当）
4.酒（50cc程度）
5.醤油（少々）
6.昆布（適当）
7.塩（適当）
8.はんぺん・さつまあげ・竹輪・
こんにゃく・糸こん等お好みで
9.ねりからし
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皮をむき輪切りにした大根を大きい鍋でやわらかくなるまで煮る。
もうひとつの鍋でゆで卵を作っておく
大根の煮汁を捨て、鍋に水を半分程度注ぎ又火にかける。
この中に、昆布（だし用）・酒・醤油・塩・ゆで卵・おでんのたねを入れて一時間ほど温める。
（塩加減は、コンビニのおでんをイメージしながら味付けすると良いかも）
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①卵は水から茹でるのこと
茹で上がったらすばやく水で冷やす。
（そうすると殻がむけやすい？）
②大根の茹で汁は、使わない
③おでんのたねを入れたら沸騰させないこと
④はんぺん・竹輪等は茹でると、でかくなるぞ
⑤はんぺんは最後に入れろ
時間は、かかるが美味いぞ
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分量は、量った事無いので、大体の量です。（ドーモスイマセン）お好みで加減して下さい。