主要成分

食品衛生検査指数（無機元素） 計量の対象 単位 計量結果 計量の方法 タンパク質 g/100g 1未満 食品衛生検査指針 脂質 g/100g 0.00 食品衛生検査指針 炭水化物 g/100g 0.00 食品衛生検査指針 カルシウム mg/L 77.60 食品衛生検査指針 カリウム mg/L 2180.00 食品衛生検査指針 マグネシウム mg/L 290.00 食品衛生検査指針 鉄 mg/L 0.20 食品衛生検査指針 亜鉛 mg/L 0.39 食品衛生検査指針 ナトリウム mg/L 559.00 食品衛生検査指針 銅 mg/L 1.69 食品衛生検査指針 マンガン mg/L 0.11 食品衛生検査指針 pH ― 7.10（22.0℃） JASK 0102-12.1 窒素 ％ 0.15 熱分解管（600-800℃） で分解後のガス分析 リン mg/kg 340.00 蒸発乾箇後ICP分析 水素 ％ 13.00 熱分解管（600-800℃） で分解後のガス分析 炭素 ％ 0.60 熱分解管（600-800℃） で分解後のガス分析 酸素 ％ 0.40 熱分解管（600-800℃） で分解後のガス分析 モリブデン mg/kg 0.07 蒸発乾箇後ICP分析 ホウ素 mg/kg 0.20 蒸発乾箇後ICP分析 ナイアシン mg/100g 0.10 微生物定量法

安全性

ウサギを用いた皮膚一次刺激性試験   試験実施場所 財団法人　日本食品分析センター多摩研究所   試験実施期間 平成15年2月3日〜平成15年3月15日 検体について、ウサギを用いた皮膚一次刺激性試験において（Ｐ．Ｉ．Ｉ．）は、 （0.3）となり「無刺激性」と判断されました。

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