2005年3月31日 OPEN！　　2005年3月31日 OPEN！

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■道産鴨肉赤ワイン煮
赤ワインで時間をかけて
仕上げた本格派な一皿

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■スフレ・ショコラ
チョコレートの温かいスフレ
札幌でもなかなか食べれません
シェフ木下の自慢の一品

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オーナーシェフ木下が、２３年間の修行の集大成の舞台を故郷江別に決め
北海道、江別にこだわり感謝し皆様に憩いとやすらぎと食の大切さ、美味しさを
ご提供して、子供たちが夢を持って育っていける環境つくりに、食の面から
参加していきたく゛レストラン　シェ・キノ゛木下の家をオープン致します。

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木を大切に生かしたレストランの入口
入口には子供が書いたシンボル
マークの看板がお出迎え
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夜はやさしくライトアップ

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ゆったりとしたテーブル席
落ち着いて和室で宴会、会合は
如何ですか１２名までＯＫ

料理の最後はデザートで
また会話が弾みます
家族の楽しい食事に
シェフ木下がご挨拶
ケーキつくりの経験を生かしバース
デーケーキ、クリスマスケーキも

■営業案内■

月曜日〜土曜日

■ランチ

 １１：３０〜１４：００

■カフェタイム

 １４：００〜１６：００

■ディナー

 １７：３０〜２１：００

※日曜日はご予約のみ営業

〒067-0042
江別市見晴台７１番地の２
TEL＆FAX（０１１）３８１−３５８９

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【プロフィール】
オーナーシェフ　木下　淳
１９６３年生まれ。江別高等学校卒業。
京王プラザホテル札幌入社、５年後上京。
ホテル西洋銀座、ロイヤルパークホテルで、レストランシェフなどさまざまな経験をつみ
多くの料理コンクールにも出場優勝などの結果も出した。
１９９７年故郷の北海道へ戻り札幌市内のレストランでシェフを勤め、
近年はケーキ、お菓子の製造販買にも携わり、多岐にわたり経験。
２００５年３月３１日夢であったレストラン「シェ・キノ」を開店。

開店以来、沢山の
お客さまにご来店いた
だき大変感謝しております。
どうか今後ともご愛顧のほど
よろしくお願いいたします。
chez-kinoホームページ
http://www.chez-kino.com/

アットホームな雰囲気を目指し、皆様に親しまれるよう味覚の壁にチャレンジします。。

chez kino since 2005.3