こだわり |
ぶどうはおもしろい!
スーパーでよく見るぶどうは、デラウェア・巨峰・ピオーネぐらいで、それぐらいの品種しか無いと思っている人が多いですが、ぶどうは他にも色々な品種があり、味・外見・香りも大きく異なります。
しかも、スーパーなどで販売されているぶどうは、時間が経過して軸が黒く細くなっていることが多いですが、農園ではもぎ取ったばかりで軸が緑の新鮮なぶどうが提供できます。
もぎ取ったばかりのぶどうは、果実袋から取り出すといい香りがして、絶品です。
是非、色々な品種を食べ比べて違いを感じていただきたいです。
また、果物は冷やすほど甘さを感じなくなりますが、ぶどうは果物の中でも最も糖度が高いので冷やしてもおいしく食べられます。
このような素晴らしい果物であるぶどうを、自分で生産し、直接お客様へ提供して感動を与えたいと思い、就農しました。
群馬県のぶどう品評会では、巨峰(種なし)が2007年に銅賞を、2009年に銀賞を、2010年に金賞を頂きました。就農してから、年々技術も上がってきていると思います。今後も研究・勉強して、より一層おいしいぶどうを作る様に努力して行きます。
エコファーマー
当園はエコファーマー認定農園です。

第080401−2541号
「エコファーマー」とは、「持続性の高い農業生産方式の導入の促進に関する法律」にもとづき、たい肥等を使った土づくりと化学肥料・化学農薬の使用の低減を一体的に行う農業者の愛称です。環境保全型農業に取り組む農業者として県より認定されました。
当園は以下の3項目に気をつけています。
@有機肥料を中心に土作りしています
A農薬を減らすように努めています
B草生栽培しています |
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@有機肥料を中心に土作りしています
堆肥 約1トン/10a、鶏糞堆肥、苦土石灰など

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A農薬を減らすように努めています
冬に木の粗皮や巻きひげをきれいに除去することで、害虫や菌をなるべく減らします。
動力噴霧器を用いて、手で丁寧に散布することで農薬の量を減らすように努めています。
農薬の種類は、群馬県の防除暦に準じています。
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B草生栽培しています
除草剤を使用しないように、草刈りをこまめに行い草生栽培しています。
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