和名:ひめすいば(姫酸葉)
学名:Rumex acetosella
科名:タデ科
属名:ギシギシ属
別名:red sorrel(英名)
生態:多年草
花期:5-8月
原産:ユーラシア
渡来:明治時代初期
用途:食(料理の酸味付け、チーズの凝固剤)
特記:雌雄異株



リストに戻る
Back to the list

トップへ
Back to the top page