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近郊農家から入手した新鮮野菜を
中心にした栄養バランスの良い
日替わり家庭料理。
毎朝、道産大豆で作っている
手作り寄せ豆腐と黒豆、
漬物、味噌汁付き。
ご飯は久遠郡せたな町若松村の
道産米を使用しています。
☆今週の日替わりランチ メニュー日替わりランチ 650円
コーヒーまたは紅茶とセット 850円
2月19日(火) ☆レンコンの肉詰め焼き ☆白和え
2月20日(水) ☆煮込みハンバーグ ☆じゃがいも、人参の付け合せ
日替わりランチは 数量限定 です。
確実にお食べになりたい方は、電話またはFAX (いずれも 011-882-8875) にてご予約ください。
日替わりランチのメニュー例は こちら。
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手作り胚芽パンに ロースハムとフレッシュトマトをはさんだ
スペシャルサンドと厚切りトースト (ハーフサイズ)、
フレッシュ・サラダ、野菜スープがセットになった
ヘルシー・メニューです。
600円
コーヒーまたは紅茶とセット 800円
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黒千石大豆は、他の黒大豆と比べて極め
て小粒ですが、見た目とは裏腹に、栄養
成分はとても優秀です。
リンパ球を刺激してがんへの免疫力を高
めたり、アレルギー症状を抑えたりする
「インターフェロンγ(ガンマ)」を誘発
する物質が含まれていること、そして、
健康に良いアントシアニンやポリフェノ
ールが他の豆よりも多く含まれていること
が科学的に証明されています。
さらに黒千石には抗酸化力が強いなどの
機能性の高さ、栄養価の高さについても
評価されています。400円(日替わりランチ又はパンセットとセットの場合は 200円)
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お店で評判の手作りケーキ。
卵は、『春ちゃん農園』の「平飼い有精卵」
を使用。素材の持ち味を生かし、保存料、
着色料などを一切使用しておりません。
紅茶のシフォンケーキとチーズケーキが
セットになっています。
お飲み物とご一緒にどうぞ!ケーキ単品 350円ホットコーヒー、アイスコーヒー、紅茶または有機 黒千石大豆茶とセット
600円
(単品のホットコーヒー、アイスコーヒー、紅茶、有機 黒千石大豆茶は 400円)