水と空気がとても美味しい、このニセコの地で、ゆっくり そしてキリンビールのドラフトマスターが注ぐ樽生
刻を過ごして下さい。 ビール、国内トップクラスの赤ワイン、自家栽培
こだわりの炭火焼ステーキとポテト料理、多彩なソーセ 自家製の木苺ジュース、ヨーグルト、牧場の濃い
ージ、新鮮な生野菜を使った各種サラダ等のサブメニュ ミルク、などドリンク類も充実しております。
も豊富です。
営業時間
ナイトタイム １７：0０〜２１：3０（オーダーストップ２０：３０）
定休日 （不定休）
|
|
|
|
|
オーナー手作りの、総吹き抜けの、ウッディーなインテリア。カントリースタイルでとても落ち着いた雰囲気です。 |
|
|
|
|
カウボーイステーキ ・ ガーリックカウボーイステーキ ・ リトルカウボーイステーキ |
|
|
|
|
当店一押しのステーキです。約２４０gの大きくて分厚い肉を、炭火でこんがり焼き上げ、熱々の鉄板に乗せ、バターをおいたその上から、自家製ソースをかけ、ジュー・・・、音と香りと温度と味との絶妙なハーモニーで満足度は◎！ ￥２，６００．（税込） ガーリックカウボーイステーキ ￥３，１００． リトルカウボーイステーキ約２００g ￥１，９５０． |
|
|
|
|
テンダーロインステーキ ・ ガーリックテンダーロインステーキ |
|
|
|
|
赤肉の濃厚な味わい、脂身が全く無く且つとても柔らかいのが、この部位の特徴で、どなたにも好まれるステーキです。約２５０gで テンダーロインステーキ￥３，２００． ガーリックテンダーロインステーキ￥３，６００．（共に税込） |
|
|
|
|
|
|
|
とてもマイルドなピザ、３種類のシュレッドチーズを用い焼き上げた逸品。￥１、７００．（税込） 北海道の中でも特に優秀なニセコのポテトをベースにした、ポテトピザ、チーズとの相性が素晴らしい！￥１，３５０．（税込）
|
|
|
|
|
|
|
|
|
国産のワインの中でもTOPクラスを誇るこのワインは、埼玉県秩父市で作られ、市内でしか販売していない、限定ワインである。当店のどの料理にもピッタリの相性で、ファンも多い。ワインだけ飲みにこられるお客様も最近増えてきている。 源作印（赤・白）１グラス￥７５０．ボトル￥２，８５０．（共に税込み） 源作印「G・K・T」 （赤） ボトルのみ￥４，０００．（税込） |
|
|
|
|
|
|
|
|
当館の畑で栽培され、収穫した直後に加工された、１００％生のジュースです。2種類の木苺をブレンドし、素敵な赤の色を表現し、その味わいは、花の都パリの魅力に勝るとも劣らないものです。肉料理の前か後のデザートとしてよくオーダーされております。その年によって収穫量が変化し、時々限定販売となることがありますので、事前にご確認ください。￥６５０．（税込） |
|
|
|
|
|
|
|
|
 
予約電話 ０１３６（４４）２８８３
|
